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日本第一鯛魚燒的講究
日本第一鯛魚燒的名字由來
二鶴堂的的創始人橋本富市會長吃了這個鯛魚燒之後用博多方言說
「這個鯛魚燒的味道是日本第一!」
這就是日本第一鯛魚燒名字的由來
現在為您解說受富市會長讚賞的「日本第一鯛魚燒」特別堅持與眾不同的地方
日本第一鯛魚燒講究「天然」,
但是鯛魚燒的「天然」和「養殖」是什麼呢?
好吃的鯛魚燒是有理由的
〈3大堅持〉
「豆沙餡」的祕密是「講究」和「歷史」。
「日本第一鯛魚燒」專用的紅豆沙餡是什麼?
「日本第一鯛魚燒」另一個自傲「皮薄酥脆」的祕密是什麼?
「日本第一鯛魚燒」美味的祕密。
師傅們熟練的技巧是什麼?